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La Bifora
Ristorante a conduzione familiare
Michele Grande
Reinterpreta in chiave contemporanea la cucina tipica Flegrea di mare
Lᴀ ᴛʀᴀᴅɪᴢɪᴏɴᴇ ᴇ̀ ᴜɴ ᴘᴀᴛʀɪᴍᴏɴɪᴏ ᴘᴀᴢᴢᴇsᴄᴏ
ᴇ ᴜɴᴀ ᴘᴀʀᴛᴇ ᴅɪ sᴛᴏʀɪᴀ ɪɴᴛᴏᴄᴄᴀʙɪʟᴇ
ᴀ ᴄᴜɪ ᴄɪ ɪsᴘɪʀɪᴀᴍᴏ ᴘᴇʀ ᴅᴀʀᴇ ᴠɪᴛᴀ ᴀʟʟ'ɪɴɴᴏᴠᴀᴢɪᴏɴᴇ:
ᴄʜɪᴀᴠᴇ ᴅᴇʟʟᴀ ɴᴏsᴛʀᴀ ʀɪsᴛᴏʀᴀᴢɪᴏɴᴇ.
Lᴀ ʙᴇʟʟᴇᴢᴢᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ᴠɪsᴛᴀ ᴅᴇʟ ᴍᴀʀᴇ.
Iʟ ɢᴜsᴛᴏ ᴜɴɪᴄᴏ ᴅᴇʟ ᴘᴇsᴄᴇ ғʀᴇsᴄᴏ ɴᴇʟʟᴀ sᴜɢɢᴇsᴛɪᴠᴀ ᴄᴏʀɴɪᴄᴇ ᴅᴇ ʟᴀ 𝐁𝐢𝐟𝐨𝐫𝐚.
ᴠɪ ᴀsᴘᴇᴛᴛɪᴀᴍᴏ ᴄᴏɴ ɪʟ ɴᴏsᴛʀᴏ ᴘᴀɴᴏʀᴀᴍᴀ ᴍᴏᴢᴢᴀғɪᴀᴛᴏ ᴇ ʟᴀ ᴠᴏɢʟɪᴀ ᴅɪ sᴛᴀʀᴇ ɪɴsɪᴇᴍᴇ.
𝐋𝐚 𝐁𝐢𝐟𝐨𝐫𝐚 !🍴ᴜɴ'ᴇsᴘᴇʀɪᴇɴᴢᴀ sᴇɴsᴏʀɪᴀʟᴇ ᴜɴɪᴄᴀ.
Galleria
Chi siamo
Michele ti conduce in un 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞𝐝 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞,
𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐫𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐧𝐞𝐢𝐭𝐚̀.
𝐋𝐚 𝐁𝐢𝐟𝐨𝐫𝐚 !🍴ᴜɴ'ᴇsᴘᴇʀɪᴇɴᴢᴀ sᴇɴsᴏʀɪᴀʟᴇ ᴜɴɪᴄᴀ.
Chi siamo
Reinterpretazione in chiave contemporanea della cucina tipica Flegrea di mare.
𝐒𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢, attraverso la creazione di nuovi piatti:
ᴍᴇᴢᴢᴀ ᴍᴀɴɪᴄᴀ ᴄᴏɴ ᴄᴏᴢᴢᴇ ᴀғғᴜᴍɪᴄᴀᴛᴇ ᴇ ᴘʀᴏᴠᴏʟᴀ ᴅ'Aɢᴇʀᴏʟᴀ.